Spätburgunder Blanc de Noir Qualitätswein trocken - 2015 - 12,5 % Vol. - Weingut Martinshof

Spätburgunder Blanc de Noir Qualitätswein trocken - 2015 - 12,5 % Vol. - Weingut Martinshof
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Produktbeschreibung

Blanc de Noir (franz. wörtlich: "Weißer aus Schwarzen") ist die französische Bezeichnung für einen aus roten Trauben gekelterter Weißwein. Es ist also ein weißer Rotwein. Der Trick bei der Herstellung ist eine schnelle und schonende Trennung von der Schale und seiner Füllung. Der Rebensaft ist hell, während die roten Farbstoffe in der Beerenhaut stecken. Nach der Ernte werden die Trauben sofort gepresst. Dadurch kann sich die Farbe in der Schale der Beeren nicht lösen und den Wein rot färben. Mit seiner goldgelben Farbe und dem frischen, fruchtigen Geschmack verführt dieser Wein Liebhaber spritziger Weine. Durch seine jugendliche Beschwingtheit kann dieser Spätburgunder sogar einen alltäglichen Sommerabend unvergesslich werden lassen.

Typ: trocken
Farbe: weiß
Aroma: Zitrus- und Pfirsicharoma
Speiseempfehlung: Idealer Begleiter zu Spargel, Fisch und der mediterranen Küche.

Das WEINGUT Martinshof aus der Region Rheinhessen (in Dienheim) liegt zwischen Mainz und Worms am Rhein. Fast 300 Jahre an Erfahrung kann dieses Weingut verzeichnen und hat somit eine Weinbautradition die seines gleich sucht. Die Weinberge befinden sich an den zum Rhein geneigten traditionsreichen Rebhängen. Die Reben wachsen auf schweren Kalksteinverwitterungsböden, auf tiefgründigen Lößlehmböden. Da die Böden über eine hohe Wasserhaltefähigkeit verfügen, gedeihen in dem niederschlagsarmen, warmen Klima am Rhein auch in trockenen, heißen Sommern die Reben optimal. Nicht zu letzt hat Rheinhessen die höchste Sonnenscheindauer aller deutschen Weinbaugebiete.

Nettoinhalt: 750 ml
Alkohol: 12,5 % Vol.
Restzucker: 7,0 g/l
Säure: 5,7 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Bezeichnung: Wein
Hinweis zur Aufbewahrung: 
Gebrauchsanweisung: Trinktemperatur: 10° 
Hersteller: WEINGUT MARTINSHOF, Martin GbR, Außerhlab 1, D-55276 Dienheim
Ursprungsland: Deutschland, Rheinhessen

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